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初中研究性学习报告篇1
一、调查背景
很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意，无论是高校或是中小校园，学生对食堂的笑料或评判层出不穷，近年来食堂问题也接连不断，十分有必要引起社会各界的关注。
二、引子
2003年，国内各地上半年校园接二连三发生了多起食物中毒事件，海南省连续发生了12起中毒事件，其中校园食物中毒占７起，校园中毒人数占了中毒总人数的七成；暑假开学前后，江苏省共有10所校园发生食物中毒事件，中毒人数达300余人有消息说，今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势，个性是校园食物中毒时有发生。几乎每一次校园食物中毒的调查结果，都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后，饭菜的品种确实丰富了，这是现实。对食堂饭菜质量的不满，导致了不少校园的学生外出“觅食”，这使得许多校园周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛，生意异常红火。然而，这些饭店和露天小饭摊，大部分的卫生状况极其糟糕，也许是另一次食物中毒的起源地。
三、收集资料
1、透过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价；
2、透过县里的学生了解各县食堂作为比较；
3、上网搜索相关资料。
四、研究过程
（略）
五、推荐
1、卫生管理待加强；
2、清理校内小卖部，校外饮食小档应严管；
3、投入资金改造硬件，加强卫生检查。
4、每周制定科学、合理的膳食食谱，既要适合学生的口味，又要保证各种营养素的摄取和吸收。
5、增加花色品种，提高学生的食欲。
6、不断推出新款菜肴。
7、面向全体、照顾个别。
六、总结
校园无小事，校园食堂卫生关系到每个学生的健康，相对于他们的健康乃至生命安全，其它都务必退居其次。一次校园食物中毒事件的发生，就等于敲响一次警钟：改变校园食堂“营养不良”的状态，加大对食堂卫生的监管力度，已变得异常紧迫。
让全社会都关心校园食堂吧！我们只从小方面上进行调查研究，不到之处或错误的地方请大家指出！谢谢！
初中研究性学习报告篇2
指导教师：xx
组长：xx
组员：xx
一、研究方法：座谈访问
二、明确目的：研究沙龙村产业结构变化，为优化产业结构带给推荐。
三、正文：
既然是调查产业结构，那么我们要先清楚产业结构到底是什么。
产业结构，亦称国民经济的部门结构。国民经济各产业部门之间以及各产业部门内部的构成。社会生产的产业结构或部门结构是在一般分工和特殊分工的基础上产生和发展起来的。研究产业结构，主要是研究生产资料和生活资料两大部类之间的关系；从部门来看，主要是研究农业、轻工业、重工业、建筑业、商业服务业等部门之间的关系，以及各产业部门的内部关系。简而言之，就是第一产业、第二产业和第三产业。
而一般影响产业结构的因素为：
（1）需求结构；（2）资源供给结构；（3）科学技术因素；（4）国际经济关系对产业结构的影响。
我们调查的主要是xx镇沙龙村的产业结构变化。
沙龙村以第一产业的蔬菜种植为龙头。而构成如此优越的发展条件在于：
地理环境：土质肥沃；水质、空气均到达国家无公害蔬菜种植标准；而沙龙村北邻浏东公路，南靠浏阳河使得交通无比便利；（如图）
市场需要：人们环境保护意识的提高；对健康绿色食品的需求，与此——绿色农业应运而生，满足市场需求；
思想普及：由于建设新农村政策及村委会的宣传领导，使农民也普遍构成一种概念；
物质条件：因为免收农业税政策，机械、肥料有带给和补贴，所以大大提高农民的生产用心性，带动发展。
由于以上如此之多、各个方面的优势条件存在，使得原本名不见经传的小村庄迅速发展成了社会主义新农村的模范村。以下是一张沙龙村蔬菜种植面积的发展条形图。
备注：含复种面积
据了解，20xx年沙龙村成为全国农业示范村，新农村建设走在全国前列，无公害蔬菜种植成为沙龙村的经济发展的一大特色。20xx年人均收入为2800元，到20xx年人均收入到达7900元，同年，蔬菜总产值到达840万元，到08年到达1560元，发展尤为迅猛。
同时我们还从村干部口中得知了沙龙村最新的动态：建立沙龙高科技生态农业发展有限公司。这引起了我们的好奇心，在我们的追问之下，了解到关于此模式的一系列资料，其优点在于：
1、带给新的种苗、农药、肥料。由普通种苗改良为优质种苗；由化学农药升级为更加健康的生物农药；由无机肥进化为有机肥，这一系列的措施保证了产品的质量。
2、带给机械。目前沙龙村的劳动力输出状况分为3大块：外出务工，一般为18——40岁；在乡镇企业打工，一般为初高中毕业，具有必须文化基础；留家种田，大多是40——65岁的劳动力。显然大龄劳动力并不贴合如此大规模大做功的农业活动，而带给机械有效的解决了这个矛盾，提高单位劳动力生产效率。
3、引进先进技术。如与湖南农大、农科院建立教科实习合作，在冰灾后引进恒温技术。
同时实行“公司+基地+农户”的生产管理模式，改变了原先散户型生产模式生产、产品不成规模、缺乏品牌效应的缺点，集中了劳动力、机械等，解决了劳动力紧缺的问题，规范了种子、肥料、农药的管理，合理利用土地，提高了土地的利用价值。努力实现高效、科技、现代农业，开始具有树立品牌意识。
其次沙龙村在第二产业方面以花炮、化工（高新技术为其他产业服务）、食品、塑料、农产品加工为主。第二产业产值达1.5亿，占总产值34。平均增长值高于xx镇（36%）。
在走访了一些工厂之后，我们得到以下数据。
百年食品加工厂：
工人数：12人（初始8人）大多为女工纯工人（少数几天回家务农）[由Www.QunZou.Com整理]
年产值：07年50万08年100万
人均收入：8000元人
浏阳三星烟花股份有限公司:20——100多人纯工人
年产值：1亿左右
年收入：2万4左右
沙龙竹制顶板生产厂：
年产值：06年200万08年500万
人均收入：1万2
工人数：06年60人08年180人（半农半工）
沙龙塑料生产厂：
年产值：06年115万08年472万
人均收入：6000元（计件半农半工）
从以上数据综合能够看出，沙龙村的第二产业创造的产值大大超越了第一产业的产值，甚至更有前景。那么我们发出疑问了——为什么还要以无公害蔬菜为主的农业产业为主？
透过资料的分析与实践得出的感受，我们哦们得到如下答案：
1、沙龙村优越的地理环境适宜发展农业；
2、坚持可持续发展观，无公害蔬菜具有更大的发展潜力与可持续性；
3、农业往加工储藏方向发展，需要工业的发展来帮忙实现机械化、现代化的农业。
所以，沙龙村的工业发展仅是农业发展的一个必然结果和作用条件，不能代替处于重要位置的农业。
而沙龙村发展的第三产业更是为了农业发展带给条件。
为提高农民自身素质，村里坚持贯彻建设新农村的20字方针——生产发展、生活宽裕、乡风礼貌、村容整洁、管理民主。具体措施表此刻：建设农民新村，改造了2个小区；实行“三改”（水、厕、渠）；建立环保学校。
这为无公害蔬菜带给配套设施，宣传环保理念与思想，稳定农民坚定的发展这条道路。
沙龙村虽然在第三产业发展方面已有基础，但目前还并不完善。比如：有网页，但紧缺网络人才；大型蔬菜基地也缺少蔬菜检测人员；蔬菜包装会增加产品成本……而村领导也已意识到发展第三产业的重要性，做出了相应的举措。如将招聘网络人才作为了今年工作的一项重点。
四、总结：
xx镇沙龙村以蔬菜种植业为代表的第一产业为主，第二产业为第一产业服务，第三产业的加强是第一产业构成品牌与优势的关键。
五、推荐：
不能仅仅停留在第一产业上，应加快第三产业发展的步伐。完善基础设施建设，开辟一条信息化的道路，建立将无公害蔬菜的路子做大、做宽，建立农机合作社及流通队伍，构成品牌。优化产业结构，要坚持科学发展观，推进新农村建设，将无公害蔬菜为主的第一产业作为特色龙头产业，稳步发展以花炮为主的第二产业，用心加快第三产业的步伐，以带动第一、第二产业的发展，将产业结构健康稳定地发展。
XXX
20XX年X月XX日
初中研究性学习报告篇3
托·布·里德说：“在日常事物的自理中，一盎司习惯抵得上一磅智慧。”古今中外，也许没有人不知道习惯对于一个人的重要性，《新课程标准》在总目标中对学生提出了要求：“养成语文学习的自信心和和良好习惯，掌握最基本的语文学习方法。”为此，我于2017年5月开始进行关于《初中学生语文学习习惯培养》的研究，本课题研究的各项工作均能按照课题实施计划有序推进，自从立项以来，我做了较为广泛和深入的探索。
一、针对课题，分析原因确定方法。
我校虽地处县城，但仍属于农村学校，而且大多是留守孩子。学生程度参差不齐，本身生活的环境也截然不同，许多家庭在教育问题上存在不少误区如父母不爱学习，家庭没有良好的学习氛围，形不成良好的语文学习习惯。指导学生的良好习惯也就只能在学校里，作为教育人的教师就必须担负督促教育培养这一重责。
二、本阶段实验做法，取得的成果。
《一、》预习和复习方面的习惯
通过对本校学生的问卷调查发现，60%的学生没有课前预习的习惯，而70%以上的学生学完新课想不到复习，在学习新课的过程中更没有随手记笔记的习惯。学生在刚进入初中时，老师布置任务让预习下节课内容，很多学生只是把课文读完一遍就完事了，在他们的认识中，他们觉得预习就是看一遍课文。针对这种情况，我首先教他们预习的方法，不光是看课文，首先解决生字词和文学常识，对于初中生来说，学习一篇课文不再是把重点放到识记字词和文学常识上，但是不能说明这些不重要了，相反，基础知识在初中阶段所占比重还是非常大的，但是需要学生在预习时就能掌握。其次，了解写作背景，尤其具有时代特色的文章必须了解作者的写作背景，这样才能更好地把握文章的思想内容。最后，建构文章的框架，这样可以一目了然。由于一些学生没有预习的习惯，或者根本不会预习，所以前期我会经常提醒他们，通过这一阶段的慢慢培养，大多数学生已经能自主去学习一篇文章了。
子曰：“学而时习之，不亦说乎？”我国的大教育家孔子在几千年前就提出了复习的重要性，“温故而知新，可以为师矣。”学生是学习的主体，一篇课文学完了，需要他们把老师讲授的知识转化为自己的知识，这就需要课下及时复习巩固，初中阶段语文课文是比较浅显易懂的，学生在课前预习时都能读明白，那么，我们为什么还要讲解这篇课文？有句话说得好：“授之以鱼，不如授之以渔。”学习课文，主要是在教学生怎样去理解分析一篇文章，教给学生做阅读理解的方法，所以学生在课下复习的内容主要是巩固阅读理解的做题方法，对待不同体裁的文章怎样去分析。
《二、》听课习惯的培养
在接手现在的班级后，上课时有一些重点内容，需要学生随手记下来的，我会加重读音，而且会重复两遍，但是，我发现学生仍是聚精会神的看着我，或者看着黑板，或者看着书本，他们不明白我重复的原因，我顿时了解了：原来他们还不会听课！于是，我只好放下所讲的内容，先给他们上一堂学法指导课。我告诉他们，如果某个句子我加重了读音，并且重复两遍及以上就是提醒你们该记下来，而且在以后的学习过程中都要养成随手记笔记的习惯，所谓“好记性不如烂笔头”，课堂内容那么多，就算当时记住了，可能一会就忘了。另外，听的时候自己也要思考，我们现在反对“填鸭式”教学，提倡自主、探究性学习，孔子说：“学而不思则罔，思而不学则殆。”学生对老师所讲的内容要多问个为什么，否则一股脑的接受了，也不会灵活运用。
《三》阅读习惯的培养
农村的学生极少能有在小学时就养成读书的习惯的，但是他们有丰富的实践经验，这一点是难能可贵的，不过直接经验需要和间接经验结合起来才能发挥它的效力，初中生总是会拿没有时间阅读作借口，于是，久而久之除了课本上的几篇课文，有的学生甚至没再读过其他的文章，更有甚者连名著中的人物都搞不清楚。我在学习课文时遇到相关的名著总是会给他们拓展，然后，周末会布置他们看几篇文章，遇到暑假或寒假会让他们阅读一部到两部中长篇名著。另外，我还发现一个现象，我们在学习一篇课文时，如果涉及到历史知识，学生竟也不知，所以，我经常鼓励他们多看一些战争题材的电影、电视剧。
学生不喜欢阅读，归根结底是没有培养起对语文学习的兴趣。语文是博大精深的，它涵盖了各个学科、各个领域。学生可以先阅读自己较感兴趣的文章，慢慢培养自己的耐心，对文章的阅读也要由短到长。阅读时，最好能养成随手摘记的习惯，对于自己喜欢的作品或优美的语句要随时记下来，有利于写作的提高；读完一部作品，最好能写一篇读后感，一方面可以强化自己的记忆，另一方面，也可以培养写作水平。
《四、》书写的习惯
书写在语文的学习中有着举足轻重的地位，大多数的学生能够书写工整，尤其女生能够认真书写，有少数男生书写比较潦草，首先要求他们端正态度，认认真真的书写。练字，其实也是在练自己的心性，其实，不必用专门的时间，专门的纸张去练字，只要平时书写时都认真去写就行，无论是平时的作业，还是上交的作业、试题等都认真对待，相信书写一定能有所提高。
三、存在问题及解决措施
通过以上几个方面的努力，大部分学生在语文学习习惯的养成方面已有进展，但也存在一定的问题：
（1）学生往往开始的时候信心百倍，热情高涨，但经过一段时间，他们身上天生的惰性就会表现出来。解决思路：在好习惯的形成过程中，教师的监督起到不可忽视的作用。督促的方式有很多，可以采用教师不定期抽查、同学之间互查、学习小组长代老师检查等。经过如此经常性的训练，良好的语文学习习惯就会形成。
（2）在良好的习惯形成过程中容易出现反复。
解决思路：从心理学的角度看，学生对技能的形成会产生遗忘。今后，学生好习惯形成后的巩固是一项重要环节，需要“反复抓”“抓反复
四今后努力方向
通过这一阶段学生学习习惯的培养，学生已经逐步养成了良好的学习习惯，学会了学习，但是一些不良习惯还是根深蒂固，比如阅读的习惯、书写的习惯等。语文是一个潜移默化的学科，要想学好语文这一学科不是一朝一夕就可以做到，也没有什么捷径可以走，中学生要想学好语文，与养成良好的语文学习习惯密不可分，所以还是任重而道远，我们也将在以后的教学过程中继续贯彻落实好学生的主体地位，让学生都能养成一个良好的学习习惯，使他们的语文学习能力和语文素养都能得到显著提高。
初中研究性学习报告篇4
课题名称：浅谈中日动漫
组长：
组员：
指导老师：
研究背景：
近几年来，日本动漫在中国内地登陆，迅速流行开来。像百变小樱魔术卡，火影忍者，名侦探柯南等，以精彩的故事，可爱的人物更是俘获了无数中小学生的心。相比之下，请少年对中国动画片了解的很少。
研究好处：
中日动漫的比较，将会帮忙我们了解两个民族之间的不同文化，同时，分析了两者的差距之后也会使我们对动漫作品有了更多深层次的认识，取长补短，充实中国动漫，使国产动漫在青少年心中占有一席之地，引导更多的青少年关注国产动漫，支持国产动漫。
此外，活动中还能够增强我们的潜力和团结协作意识，使我们走向全面发展。
研究过程：
小组分工：
XXX——记录研究过程，整理问卷XXX——分发以及收回问卷，整理问卷XXX——收集资料，分析资料XXX——制作问卷，调查走访，资源汇总，制作课件，处理各种问题
活动记录：
第一阶段：召开小组会议，确定方案
第二阶段：收集资料，制作问卷
第三阶段：调查走访，发放问卷
第四阶段：整理问卷，分析资料
第五阶段：做中期汇报
第六阶段：资源汇总
第七阶段：召开小组会议，课题总结
第八阶段：结题报告
研究结果
1、青少年乐于理解情节设置吸引人，人物刻画吸引眼球，场景制作优秀的动漫，而认为教育好处太强的动画片会削减其娱乐性，使其过于死板，教条化，反而影响观赏性。
2、中国动漫受众定位于14岁以下儿童，着眼于教育，娱乐性不高，创作题材比较单一，归为三类：童话和传说，名著改编，知识传授型，缺乏创新。日本动漫采用分级制度，受众范围几乎涵盖了所有年龄层，创作题材广泛，历史、传说、科幻、校园、最近流行的运动、推理等应有尽有。
3、中国动漫应充分借鉴日本动漫的长处，同时保留自己的优点，以吸引青少年观看。
4、青少年应多了解国产动漫，支持国产动漫，正确对待中国和日本动漫。
心得体会
从工藤新一到海贼王，网球王子到火影，这一个个熟悉的名字的背后，印着的都是一个个陌生的日本。我们不能不说日本动漫确实有着经典的对白，有着跌宕起伏的剧情，有着出人意料的构思，有着近乎完美的人物刻画但是，我们是否思考过，日本动漫为什么能将这些融合在一齐，并产生不可思议的“化学反应”呢？
我觉得原因有很过，但最主要的是以下2点：
1、日本动漫能将普通的材料组织成精彩的剧情，如《四驱兄弟》。四驱车是我们男孩子童年时代不可缺少的玩具。但就是这样一个普通的玩具，却被日本动漫搬上了银幕。GD晶片，冲锋炸弹，强力推进装置这一个个与四驱车不相干的名词，全部与他完美结合，我们不能不佩服动漫作者的奇异思维。
2、善于创新。大家可能都明白，《七龙珠》的主人公就是以我们中国古代四大名著之一《西游记》中的孙悟空为原型创作的。但他完全抛开了原著中的情节，赋予孙悟空新的活力。他的任务不再是保护唐僧西天取经，而是上升到了拯救地球，拯救人类，这是中国动漫作者想都不敢想的，都一个个被日本动漫付诸实践。
美国有好莱坞，韩国有韩剧，日本有动漫，我们什么时候才能看到中国的动漫走向世界呢？不光是动漫，我们中国的电影，中国的电视剧也应有自己的品牌，我盼望着那一天的到来。
——XXX
关于"浅谈中日动漫"的课题经过一个学期的调查研究有了必须的成果，对中日动漫间的差异做出了简单分析。
中国的动画以"美德""教育"为主体，传统元素多，深厚的文化底蕴是中国动画的一个优势，但过分运用甚至走不出这种框架的束缚，反而使优势变为劣势。
中国动画还处于狭义的解释中，仅满足于幼儿或儿童的需要。这一点来说，日本动漫无疑有着很大的优势，不拘泥于本国的传统，超多借鉴外来文化中的元素为动漫设定不同的题材。
中国动画形象多为动物的拟人化，得不到青少年的青睐。而日本动漫鲜明独特的人物性格特点吸引着青少年。日本动漫在资料上比较切合实际，比中国动画只演绎传统美德更来得实际。它不急于表现这种内在的东西，而是巧妙的东西融合到人物的言行举止中，尤其是语言的震慑力。
除此之外中日动漫还有许多的不同和差距，如果中国动画敢于打破现有的条框，会更有发展前景。
——XXX
在我们的童年，动漫是一个不可缺少的好伙伴。从最初的《西游记》，《黑猫警长》，《蓝皮鼠和大脸猫》到如今的《秦时明月》，《名侦探柯南》，《百变小樱魔术卡》，他们都陪我走过了最完美的童年，青年。直到此刻，我仍对动漫十分热衷。
纵眼当今时代，多少青少年追捧日本动漫，而渐渐疏远国产动漫，甚至有些青少年对国产动漫所知甚少，毫不了解。在小组成员的一致意见下，我们决定研究中日动漫，探究其中的原因。
经过一个学期的研究，我们发现了青少年喜爱日本动漫，疏远国产动漫的原因。有3点：
1、国产动漫注重教育好处，缺乏趣味性，娱乐性；日本动漫更有精彩的情节。
2、国产动漫缺乏创意，故事陈旧。日本动漫注重创新。
3、国产动漫多以动物作为原型，比较幼稚，不能满足青少年需要，日本动漫人物性格突出，人物刻画细腻，受都青少年喜爱。
就个人意见来说，我是很喜欢看日本动漫的，我认为中国动漫确实需要吸取日本的优秀元素，但是青少年也就应多多了解国产动漫，支持国产动漫。总之，我们应用一种辨证的眼光去看带中国动漫和日本动漫。透过这次活动，我相信会有更多的同学能增进对中日动漫的了解，这对我们以后的学习生活是有益的，学习之余，娱乐身心，何乐而不为呢？
对本次活动，我付出了不少，但是收获也是同样多的。众人拾柴火焰高，我感受但了同学们团结协作的力量，也体会到了活动的乐趣，还锻炼了我的潜力，我很高兴有这样一门能展示同学们兴趣和锻炼时间潜力的科目。
初中研究性学习报告篇5
一、研究背景：
平时我们都经常喝酸奶，都是在超市或小卖部买的，之后发现网上其实有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于种种原因一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶，既能锻炼动手潜力。又能积累一门手艺，感觉十分高兴，就参与了这项活动。
实验中需要控制变量，我们想了很久，奶源是一个很重要的问题，奶质和形态都能影响酸奶的味道，所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习，探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标
近几年，发生了用皮鞋制酸奶的事件，让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件，我们产生了恐惧与担忧。所以我们想透过自己制作酸奶，感受酸奶生产的过程，同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高，期望结果制作出来的酸奶，能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程：
一、分组分工，选取实验材料，制定活动方案。
二、材料
1、发酵用的原料
伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器
RC—H2日创酸奶机（5个反应杯）、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
三、实验原理：
在42℃恒温环境下7小时，乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在PH4.6—4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，构成酸奶。
四、实验的设计
杯①用100ml香满楼鲜牛奶，倒入100ml反应杯，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g发酵剂，搅拌均匀。
杯④用100ml伊利纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。
经发酵后品尝5杯酸奶的味道，比较5杯酸奶的酸度、色彩、香味、状态、口感的不同。
实验步骤：
1、煮开水，并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒；
2、杯①：加入100ml香满楼鲜牛奶；
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；
杯③：加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；
杯④：加入100ml伊利纯牛奶；
杯⑤：加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶；
3、待奶粉冷却到室温，五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂；
4、酸奶机恒温42℃发酵7小时；
5、品尝并比较各酸奶的味道；
6、分享和总结。
四、结果与评价
酸奶的做法大同小异，而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出，用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中，色彩呈乳白色，香味浓郁，凝固程度较好，口感较滑，总体来说是最好的，只是鲜奶做的酸奶保质期较短，制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
五、学生收获（可附学生作品）：
我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动，学会了做酸奶。
在收集资料和制表的过程中，学习了如何集中和拣选有用的信息帮忙我们的制作，同时懂得了如何做研究性报告。
在制作酸奶的过程中，与同学更加友好地相处，亲近了我们的距离，学会了分工合作，不怕麻烦，耐心等待。
在进一步完成研究性报告的过程中，我们学会了珍惜这次的机会，期望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。
六、指导教师的认识和体会
学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生，所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣，进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但应对需要利用课余时间完成，对学生来说又是一项“艰难”的选取，但也同时考验着学生的毅力和耐性，对学生提高科学研究的素养有巨大的帮忙。
学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等，学生能够共同商议解决难题，并能够从不同的提议声中迸发新的想法。
在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告，效果优异。
教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用，减少学生应对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候，学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑，老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作，让学生尽快投入到活动中。
初中研究性学习报告篇6
研究课题：海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件
小组组长：xxx
小组成员：xxxxxxxxx
指导老师：xxx
研究方法及步骤：
1，分组，分工；分别进行上网查询，查阅书籍，问地理老师等。
2，对查来的资料进行筛选，选取最有用的信息。
3，对信息进行整编，整理出一篇报告。
研究目的：海南特色茶叶众所周知，品起来更使君感觉到丝丝清爽，荡气回肠。那么，海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此，我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
调查报告：
在校园全面展开的这次研究性学习的活动中，我们小组5人与指导老师一齐提出了这个课题。这个课题的侧重点在于分析与取证，结合茶叶的生长环境，与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较，得出结论。这个调查报告主要结构是：先介绍茶树普遍的最适生长条件，再依次列举海南茶叶主要分布地――五指山，白沙及万宁中的特产茶叶，及它们生长所需要的环境，透过介绍上述三地的自然条件，最终得出结论。
一，适宜茶叶生长的条件
茶树生长对气温和热量的基本要求：
茶树喜欢温暖的气候条件，对温度和热量有必须的要求。在适当的温度条件下，茶树才能生长良好。气温在10—35度之间时，茶树通常能正常生长，在20—25度时生长最快，气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8—14度时，茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时，新梢就停止生长，但根系一般在温度低于8度时才停止活动。因此，在我国大部分地区，茶树在冬季不能正常生长，处于休眠期，在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外，茶树对积温也有必须要求。一般状况下，一年之中大于10度的活动积温越多，茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760—1060度。（海南岛年平均气温在23度左右，最冷也超但是5度，这就为茶叶的生长带给了一个很好的条件。）
茶树生长对水分条件的基本要求：
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一，雨量不足，空气湿度太低，对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源，保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间，月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时，茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响，一般认为，在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%—90%，低于50%对茶树生长发育不利，而且使茶叶质地粗硬，品质降低。（海南岛年平均降水量控制在1500毫米左右，最低也在950毫米以上，所以空气湿度较湿，茶叶水分多，味道纯。）
茶树生长对土壤的基本要求：
茶树对土壤条件有必须要求，一般要求土层深厚，排水良好，个性要求土壤呈酸性，PH值在4.5—5.5最为适宜，PH值高于6。5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤，赤红壤，红壤，黄壤，黄棕壤，棕壤，褐土和紫色土等。
二，生长在五指山地区的茶叶
五指山市年平均气温22.4℃，无寒冬，无酷夏，四季如春。在那出产的主要特色茶叶是苦丁茶与水满茶。
苦丁茶（海南最早的野生茶）
苦丁茶属冬青科植物，适合于热带及亚热带气候条件下生长，据明代李时珍在《本草纲目》中记述“茶味苦寒……最能降火，火为百病，火降则上矣，”唐代名医陈藏器的《本草拾遗》记载“久食令人瘦，去人脂”《本草拾遗》记载“久食令人瘦，去人脂”《标准药性大辞典》亦载“苦丁茶味甘苦，性寒无毒，为凉肝散风要药……”可见苦丁茶具有：降血压，血脂，消热消炎，防龈解酒，消带减肥，促进人体新陈代谢的理疗保健功效，适于日常饮用，是理想的纯天然绿色保健饮品，“取于天然，饮得自然”。海南岛五指山脉，海拔1867米，常年云雾缭绕，雨水充沛气候湿润土质疏松肥沃，是苦丁茶最为理想的生长地区：正是得天独厚的自然环境，孕育了五指山苦丁茶独具一格的品质。因此，海南五指山苦丁茶才如此享誉海内外。
水满茶
水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶水满茶是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，且有防感冒，止腹泻，健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上，现有移植。茶树植株为乔木型，大叶种，树姿直立，分枝部位高，叶椭圆形，叶面隆起，叶齿浅稀钝，芽叶无毛，树高11～12米，树幅7～8米。主要分布在五指山区，产量少，适宜制作绿茶。之所以是贡品，是因为水满茶的生长条件太独特了，置于高山云雾之中，只有云雾缭绕，恍若仙境的五指山山腰才能满足其生长条件。
三，生长在白沙县的特色茶叶
白沙绿茶
白沙绿茶―产于海南省五指山区白沙黎族自治县国营白沙农场。白沙黎族自治县坐落在黎母山脉中段西北麓，南渡江上游；地形为东南高，西北低，山地面积占41.9%，全县大小山峰有440座，海拔千米以上的山峰有20多处，南部鹦歌岭为最高峰，1812米，是仅次于五指山的海南第二高山。全县大小河流30条，其中流经境内的南开河，石碌河，珠碧江为海南有名的三大河流。白沙县属热带季风性气候，高温多雨，光热充足，全年日照2056小时以上，年平均气温21.9℃～23.4℃，年平均降雨量1725毫米，山区气候特点突出。产茶区位于该县鹦歌岭下方圆10公里的小盆地。那里四面群山环绕，溪流纵横，土质肥沃，雨量充盈，云雾弥漫，气候温和，是属于高山云雾区。年均阴雾日长达215天，月均气温16.4～26.9℃，温射光合作用强，乃是天然的产茶之地。白沙境内的国营白沙农场是白沙绿茶的主要产地。目前白沙农场的茶园面积已发展到5000多亩，种植的茶树为海南，云南大叶与福建水仙，乌尤四个优良品种。其特点为：叶之更换，花之发育，实之结成，均为局部进行，因此茶山常年翠绿，四季枝叶繁茂，芽长柔嫩，优质高产，1993年干茶产量已达五千担。
四，生长在万宁的特色茶叶
万宁市属热带季风气候，气候温和，温差小，积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃；
一是全年无霜冻，气候宜人；
二是雨量充沛，年平均降雨量2400毫米左右；
三是日照长，年日照时数平均在1800小时以上。
鹧鸪茶
东山岭的鹧鸪茶有名气，那是因为茶树吮吸了当地土壤里酸碱适度的丰富有机物质，受益于山川灵气，云雾，香露，茶叶长得绿油油，毛茸茸的。新摘的茶叶放进嘴里品嚼，起初有一丝苦涩味；之后就是沁透肺腑的馨香。经过科学加工处理后的茶叶，色泽清亮，味似甘草，芬芳沁人。科学分析报告证实，鹧鸪茶叶中内含人体所必需的9种物质和17种氨基酸，其中可溶性钙和镁元素含量甚高。这也应证了万宁实有的中性且高度肥沃的土壤。
其实在海南生长的特色茶叶还是十分多的，我们在那里只是举了一些具有代表性的茶叶，所谈到的资料还是屈指可数，肯定不能满足读者及校园的要求。以后的地理学中，我们将会学到更多的关于植物种植的环境，我们研究课题的中学生，海南茶叶协会，海南有关的学者也将继续努力，为着力解决海南的茶叶种植，发展，销售，前景作出贡献。
初中生研究性报告 初三学生研究性报告